网红门店|正宗重庆火锅 花椒故事重庆鲜毛肚火锅
来源：
世界侨网
日期：2021-11-25 15:54:42
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西南地区的美女多，哪里的人也爱喝酒，但是你不知道的是，他们也爱吃这家正宗的重庆九宫格火锅——花椒故事重庆鲜毛肚火锅。
“每周吃一次，如到重庆市”，进入这家人气爆棚的小店，映入眼帘的就是这一串文案。虽然不在重庆，但是这家店却让我们，吃到了最正宗的重庆火锅。花椒故事真正的做到了，把重庆火锅搬到了各地朋友的家门口。
不仅味道是重庆的，就连店外音响放的歌曲，电视机播放的画面也是满满的重庆味道。可以说从视觉，听觉，味觉等全方位。打造出了一个重庆火锅爱好者的聚集地。吃着重庆的火锅，喝着醉人的小酒，微醺之际，也会忘记我是在重庆还是在哪里。
花椒故事一开业，就迅速赢得了当地朋友的喜爱，男女老少的朋友们都爱上了它的重庆味道。百来平方的店铺，全是慕名而来吃火锅的朋友。店内每天爆满，排队，也成了它的一道靓丽风景线。
从开业到现在每天排队2小时，翻台率201%，短短两个月时间内成为美团人气火锅榜的第1名，并且成为四川省火锅行业协会泸州分会的会员单位。
门店特色菜推荐
1、屠场鲜毛肚——8小时屠场直供，肚刺分明，烫涮10秒，更鲜，更脆！
2、生扣鸭肠——荣昌鸭肠，凌晨生扣，有粉的才是好鸭肠！
3、六拼全家福——鲜花椒牛肉，耙鸡脚，坨坨肉，鸭肠，海带芽，鹌鹑蛋，拼在一起好吃又实惠。
投资一家花椒故事需要多少钱？
全程保姆式帮扶，轻松开店8大优势
1.锅底革命，不用回油
吃到花椒故事的那一刻，就爱上的它的牛油锅底。听老板说这个是历时2年耗资近20万，研发出不用回油的一次性底料，先麻后辣，鲜香浓厚，回味无穷，不上火不腻嘴！并且对牛油火锅底料的革命性和颠覆式创新，拒绝使用回油，不用赚昧心钱！
2.重庆火锅符号，易占领消费心智
从味觉、视觉、听觉等诠释“重庆火锅”，降低与顾客的沟通成本，能激发其心中的重庆火锅超级符号！使其对花椒故事具有特有的品牌记忆和消费认知，因为品牌就是能想得到，品牌就是购买行动！
3.每天排队2小时，翻台率200%
泸州人气火锅，打造流量网红门店，每天排队2小时，生意火爆，真实案列看得见
4.投资小，回报周期缩短
单店投资30-45万，翻台率高，坪效能达2000元/平/月，人效能达25000元-30000元/人/月！投资回报周期约7-12个月（行业平均18个月左右）。
6、易于管理
单店小，员工少，在基础管理、营销、财务和菜品标准化下，一个经理甚至主管可以完全掌管一个店。
7、生手也能开店
总部拥有成熟的运营管理体系、连锁形象、开店辅导团队，全流程保姆式为开店做服务，店小易选址，且筹备周期可以减少到2个月喷香开业。
8.保姆式帮扶开店，让你少走弯路
选址指导：对门店的选址方案进行评估，划定单店商圈服务，保护门店权益；
免费设计：免费提供门店设计，保持风格一致，但千店千面，依据各店风格打造不同特色；
管理输出：管理人员知识输出，公司配套管理模式，营销模式持续输出；
技术输出：门店菜品，出品标准，进行统一培训和输出；
免费培训：对门店的管理人员，员工进行专业培训，持续性的进行定期的管理，和服务培训；
营销指导：专业的运营团队，提供最独特的营销方式，快速增大品牌效应，扩大门店知名度。
形象统一：门店VI系统，形象设计，员工服装等进行统一设计，保持高度统一的视觉系统；
开业支持：门店筹备，人员模拟训练，菜品出品辅导，营销推广等开业支持。
为了方便店铺管理、保证投资质量、保存品牌良好生命力，花椒故事每年只开放30个名额！
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