中越边城东兴塑新貌：烟火气中添“啡”凡滋味

　　
广西防城港下辖的东兴市是中国唯一与越南海陆相连且有界河贯通的口岸城市，依托与越南芒街市一河之隔的独特区位、动车直达的便利交通，成为中越文化旅游交流的窗口。

　　东兴市文化广电体育和旅游局副局长吴娟介绍，目前，当地持续深挖边境游潜力，依托广西“三月三”节庆展示京族文化，持续培育中国东兴—越南芒街元宵节足球友谊赛等跨境文体活动IP，推动国门景区等景点，向沉浸式的“中越文化会客厅”转型。

　　吴娟表示，今年9月已改造建成的中越人民友谊广场，通过新增智慧舞台和修复古建筑，成为游客体验边境游的新地标。下一步，文旅部门将依托边关文化、侨批文化，打造“东兴古埠——世界记忆文化街区”，一期项目预计两年内完成，以中越文化元素，将北仑河记忆观光长廊、古埠码头等十余处文化空间串联呈现，深度拓宽中越边境游的文化内涵。

　　随着中越文旅合作持续走深，越南咖啡文化借东兴市加速进入中国市场。在东兴国门景区的西贡咖啡店内，负责人陆绍媛指导员工为来往游客演示越南滴漏咖啡制作技法。

　　“我能明显感受到中越边境旅游越来越旺，文旅发展给咖啡产业以及相关从业者带来很多机遇。”陆绍媛介绍，越南西贡咖啡品牌早年以供应链和工厂业务起步，作为从广西东兴进入中国市场的越南咖啡品牌之一，所产咖啡豆已销往中国各地，并在南宁、北海等地设厂生产、开设分店。

　　如今，可远眺越南的西贡咖啡店从最初的街边小铺，扩建成独栋建筑，新增设滴漏咖啡研学区和咖啡博物馆，让中国游客以“慢旅行”品尝“啡”凡滋味。

　　陆绍媛表示，经多年努力，其所在品牌加速布局，咖啡豆远销至香港、澳门地区，并通过举办国际咖啡节，吸引中越咖啡爱好者赴东兴聚会交流，让咖啡文化成为中越民间交流的独特媒介。（作者 俞靖）

来源：中新社