中法美食艺术交流项目À Table！欢聚！中国首站落地福州

在中法建交60周年之际，由法国欧洲和外交部、法国文化部推荐，法国文化中心、法国驻广州总领事馆发起，福建省人民政府外事办公室、福建省文化和旅游厅指导，福州市人民政府外事办公室、福州市文化和旅游局支持，福州市仓山区人民政府、融汇集团主办，福建省桂湖美术馆等机构联合协办的中法美食艺术交流项目À Table！首次走进中国，在福州正式启幕。该项目以美食为载体，融合当地文化、艺术等元素，为中法人文交流增加亮点。中法美食艺术交流项目由两位法国艺术家凯蒂·伊鲁贝塔戈耶纳和凯莉·保尔姆于2019年联合发起，旨在推动法餐与不同地域的美食融合，实现文化与艺术的跨界交流。

À Table！项目中国首站落地福州——一座正在申报“世界美食之都”的城市，亦是全球专业美食榜单米其林今年即将开榜的中国第四座城市。闽菜的传承和创新，以及福州独特的历史风貌和非遗技艺，将为法国艺术家的中国行提供创作灵感。

两位法国艺术家将开启为期一个月的艺术交流，期间将深度走访了解福州的文化艺术、自然人文，以及闽菜的食材、技艺等，与福州厨师、美食家等合作探寻中法美食文化的融合创新方式，并最终呈现À TABLE!——一席集美食、音乐、舞蹈、书法、花艺等为一体的沉浸式多元艺术盛宴。

来源：国际合作处