编者按：
2021年初的《2021年政府工作报告》，明确了2060年“碳中和”的时间表，旨在通过科学创新、技术革新和生态改善固碳实现高质量发展。在减排方面，推动能源结构调整与转型升级；需求侧将以工业为重点，多措并举，开展产业结构调整、节能、材料循环利用、使用低排放原料等。
在“双碳”目标下，传统的工业制冰厂技术路线不得不升级，以实现节能、高效、环保、卫生、安全、可持续性的绿色制冰目标。在实现“双碳”目标的背景下，各制冰装备制造企业开始探索直冷块冰机技术的升级，“直冷式块冰机”如雨后春笋般涌向市场。作为制冰产业的领军者，雪人清楚地认识到自己引领产业技术发展的责任，义不容辞地担当起“减碳”使命；大刀阔斧地对盐水制冰技术进行升级，加大投资力度，经过多次修改和调试，成功迭代了直冷式块冰机。
雪人SNOWKEY新一代直冷块冰机问世
——践行节能、实现双碳
一、楔子：雪人是谁
雪人股份，全球工商用制冰机龙头企业、全国冷标委制冰机工作组组长单位、中国制冰机行业第一股、首个实现全球化市场的中国制冰机企业、长期主导国家标准与行业标准、全球首个以制冰机切入高端压缩机与新能源能产业的高新技术企业……太多荣誉与雪人股份紧密相连。于雪人股份，“创造第一、引领行业”既是战略，也是使命。
二、责任：双碳目标
据雪人制冰研发中心数据，直冷块冰比盐水制冰技术每吨冰可节能多达25度电，每节约一度电将减少二氧化碳排放0.997kg，全国盐水块冰年产量保守估计1000万吨，则年度二氧化碳减排可达25万吨。多年来，雪人和国内同行将中国造制冰技术与装备推广到世界各地。雪人期待与制冰产业同仁一起努力，共同打破盐水制冰高耗能与低效率的局面，切实为实现“双碳”目标贡献自己的力量。
2021年6月，雪人公司组织同行代表在上海交流
目前，雪人新一代技术迭代的直冷式块冰机系列产品已完成，从冷源到制冰系统的核心产品均为雪人股份出品。如：20吨/天直冷块冰机 （采用雪人股份旗下意大利RefComp半封螺杆压缩机的冷源集成）；30吨/天直冷块冰机（采用雪人股份旗下瑞典SRM开启式螺杆压缩机的冷源集成）。系列化型号有BD50、BD100、BD150、BD200和BD300。可产出25kg、50kg、100kg的块冰，以满足冷链、水产、渔业、蔬果、食品、肉业、化工、建筑等领域多样性用冰需求。
雪人SNOWKEY 直冷块冰机日产20吨样机
（采用雪人RefComp半封螺杆压缩机）
雪人SNOWKEY 直冷块冰机日产30吨样机三维图
（采用雪人SRM开启式螺杆压缩机）
雪人SNOWKEY直冷块冰机系列产品规格表：
三、技术：直接制冰
“直冷”是直接蒸发制冷（制冰）的简称，意为不通过中间介质即可达到制冷（制冰）效果。直冷技术不仅节能降耗，还省去一些工艺流程，提升了效率，降低了成本……直冷块冰机是一个相对于传统技术与设备的新型技术与设备，具有节能、降耗、低碳、环保、卫生、安全等优良工况与功能。
近年来，“直冷”技术不仅应用在装备上，在大型工程领域也得到应用。如，冷库绝大多数都用“直冷”，相比于“间冷”减少一道换热过程，节约了效率。即将要召开的北京2022年冬奥会，很多场馆都采用了“直冷”制冰，取代传统意义的上的盐水间接冷却。如，国家速滑馆“冰丝带”，国家雪车雪橇中心“雪游龙”，后者还有雪人股份的设备参与。用天然制冷剂在1000多公里的制冷排管里，迅速为绵延两公里多的雪车雪橇赛道制冰。见下图。
雪人股份参与的国家雪车雪橇中心（资料图）
最为知名的应用案例是“冰丝带”（国家速滑馆），“冰丝带”项目成为全球首个实现“直冷”技术的奥运场馆。总工程师马进表示：“直冷制冰技术，做到绿色、低碳、高效，从而做到可持续发展。能效提高20%以上。”
四、优势：直击痛点
调研比对后，得出该产品的比较优势如下：
1、制冰系统保障。
制冷压缩机是雪人的核心产品之一，开启式螺杆压缩机技术来源于世界螺杆压缩机的鼻祖瑞典SRM（雪人股份近年来先后收购了意大利莱富康和瑞典SRM公司），专门为针对制冰系统优化的压缩机，制冰系统的“心脏”的专用性，为其品质和性能提供了有力保障。如下图所示。
雪人SRM系列开启式螺杆压缩机样机
雪人RefComp SPT 系列CO2活塞压缩机样机
雪人SRM 开启式单级螺杆压缩机组样机
雪人RefComp半封闭螺杆压缩机样机
2、使用具有专利技术的蒸发器。
通过原创专利蒸发器，制冷剂直接与水换热制冰，无需盐水作为载冷介质，少一级换热，带来节能性的显著提升。以50kg冰块机组为例，成冰时间比盐水制冰快10%~15%。
蒸发器特点如下:
雪人SNOWKEY直冷块冰机20吨/日产样机
3、系统自动化程度高。
脱冰系统采用独创高速均匀环绕工艺，只需15分钟即可完成脱冰。
控制系统部分特点：
雪人SNOWKEY直冷块冰机20吨/日产样机
4、雪人SNOWKEY直冷块冰机：VS传统盐水制冰机
雪人SNOWKEY直冷式块冰机相比传统盐水制冰技术，具有以下几个方面的优点：
政府监管部门调研能耗、卫生、水资源等问题（资料图）
媒体报道制冰安全、卫生、环境问题（资料图）
5、雪人SNOWKEY直冷块冰机：制冷系统部分特点
雪人SNOWKEY直冷块冰机20吨/日产样机
6、雪人SNOWKEY直冷块冰机：制冷机组特点
雪人SNOWKEY直冷块冰机的制冷机组部分与块冰机形成整体框架结构，相对于传统的土建块冰机，少了专门的冷冻机房。制冷机组的核心，制冷压缩机及机组是雪人股份的核心产品，近年来的投入一直是高水平。业界共知雪人开启式螺杆压缩机技术来源于世界螺杆压缩机的鼻祖，瑞典SRM公司，2015年被雪人全资收购。雪人半封闭螺杆压缩机技术源于著名品牌意大利莱富康，2012年被雪人全资收购。
雪人瑞典SRM公司（资料图）
7、雪人SNOWKEY直冷块冰机：制冷机组特点
如下图所示：
雪人SNOWKEY直冷块冰机制冷机组样机三维图
雪人SNOWKEY直冷块冰机20吨/日产样机
8、雪人SNOWKEY直冷块冰机的工艺特殊性
雪人在制冰行业拥有20年的经验技术积累，重视产品性能且对产品工艺要求较高，其先后从德国、日本、奥地利等发达国家进口先进、高精度、全自动化、智能化的生产和检测设备，如五轴加工机床、镗铣加工机床、数控磨床、高精度的三坐标测量仪，部分机床还搭载先进的西门子840系统，能对所有CAD-CAM系统良好兼容，可以更好地实现仿真模拟，在线检测以及工艺过程监控，确保产品的品质。
此外，经过20年的市场耕耘，雪人的售后服务和物联网远程监控已获得广泛应用，这无疑为雪人制冰机组又上了层保险，不仅确保产品交付前的“一站式”服务，交付之后的监测和维护也是雪人不遗余力所保障的内容。
9、雪人SNOWKY直冷块冰机前身：“铝板式块冰机”
在雪人SNOWKETY制冰机序列，一直存在“直冷块冰机”，只是产品名称为“铝板式块冰机”。如下图所示：
雪人SNOWKEY铝板式块冰机2.5吨/日样机
技术参数如下表：
产品应用及特点如下表：
块冰应用场景（资料图）
五、结语：推动产业
二十年来，雪人始终致力于全球业务，服务混凝土降温、食品加工、渔业保鲜、农产品冷链、商超冷链、矿下作业、冰雪文体、楼宇节能等业态。上市前，雪人就以公众公司的社会责任与行业担当作出技术创新与产品标准化贡献，坚持以行业整体发展为己任，向用户市场推广前沿的、新型的制冰技术与装备。未来，雪人持续加大对现有产品创新和新产品研发力度，倡导环保低碳型制冷剂，研发新一代可靠、节能产品，推动产业的技术进步，致力于科技强国。
《制冰》杂志
